Mezipoli: regenerativna praksa, lokalna zajednica i novi pogledi na održivu proizvodnju

U sklopu druge aktivnosti Tematske radne grupe Zelena arhitektura u periodu 26. – 28. lipnja provedeno je studijsko putovanje u Češku Republiku i stručni posjet farmi Mezipoli, primjeru suvremene regenerativne i tržišno održive proizvodnje hrane. Aktivnost se sadržajno nadovezala na raniji posjet eko imanju Zrno, ali je sudionicima donijela i dodatnu, međunarodnu perspektivu razvoja održivih proizvodnih sustava.

Tijekom posjeta sudionici su imali priliku upoznati način funkcioniranja farme koja na oko 10 hektara razvija integrirani model proizvodnje. Približno 4 hektara odnosi se na povrće, gredice i plastenike, dok se na preostalim površinama provodi rotacija ovaca, krava i kokoši. Takav pristup pokazuje kako se prirodni ciklusi mogu koristiti za očuvanje plodnosti tla, bolju raspodjelu hranjiva i smanjenje vanjskih inputa.

Posebnu vrijednost posjeta dala je činjenica da farma, unatoč vrlo malom broju zaposlenih, uspijeva razvijati učinkovit i organiziran proizvodni sustav uz snažnu podršku zajednice i volontera. Upravo je spoj regenerativne prakse, tržišne logike i lokalnog povezivanja bio jedan od najvažnijih elemenata ove aktivnosti.

Sudionicima je predstavljen i razvojni smjer prema kojem Mezipoli planira dodatno širiti suradnju s lokalnom zajednicom i jačati opskrbu grada Olomouca svježim povrćem, mesom, mlijekom i mliječnim proizvodima. Time je potvrđeno da regenerativna poljoprivreda nije samo proizvodni koncept, nego i društveni model koji povezuje proizvođače, potrošače i prostor u kojem djeluju.

U aktivnosti su sudjelovali zaposlenici MPS-a, financijski i privatni savjetnici te predstavnici malih i srednjih OPG-ova zainteresirani za povrtlarsku proizvodnju kroz principe “market gardeninga”, ekoloških i regenerativnih sustava. Posjet je omogućio razmjenu iskustava, usporedbu domaćih i inozemnih praksi te otvorio prostor za nova povezivanja i lokalnu primjenu viđenih modela.

Važno je istaknuti da posjet nije donio samo prikaz dobrih primjera, nego i realan uvid u izazove koji prate ovakve sustave proizvodnje.

 

Prijava