U okviru provedbe promidžbenih aktivnosti pod nazivom ,,Plodovi Dalmacije – s druge stane ekrana” sufinancirano sredstvima Nacionalne mreže Zajedničke poljoprivredne politike, iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj u proteklom periodu snimljena su 4 promotivna videa za teme: Žene u ruralnim područjima, Klima, okoliš, očuvanje bioraznolikosti i jačanje otpornosti prehrambenog sustava, Strategija generacijske obnove u poljoprivredi i Mladi u poljoprivredi i ruralnim područjima.
1. Video pod naslovom Čuvarice ognjišta i inovatorice je snimljen na lokaciji OPG Mala Roga, Aržano, u okviru teme Žene u ruralnim područjima
Život u ruralnim krajevima donosi posebne izazove, ali i rađa nevjerojatne priče o otpornosti i uspjehu. Moderne čuvarice ognjišta odavno su prešle granice tradicionalnih uloga. One su danas poljoprivrednice, poduzetnice, umjetnice i liderice u svojim zajednicama koje uspješno spajaju staru tradiciju s modernim poslovanjem. U videu koji vam s ponosom najavljujemo, ulazimo u dvorišta i živote žena koje dokazuju da ruralni krajevi imaju neprocjenjivu vrijednost i ogroman potencijal.U ovoj priči vodimo vas na OPG Mala Roga, gdje nam svoja vrata otvara nevjerojatna Lucija Radoš – žena koja svojim radom, vizijom i energijom savršeno oslikava snagu moderne seoske poduzetnice. Čut ćete priče o obiteljskom radu i zajedništvu, njihovim usponima i padovima, o strasti s kojom proizvode domaću hranu, vode svoje imanje. Njihove ruke su simbol rada, a njihov osmijeh je dokaz da se trud uvijek isplati. Zahvaljujemo na suradnji gđi. Luciji Radoš (OPG Mala Roga), gdi. Anđeli Mimica (LAG „Adrion“), prof. dr. sc. Frani Strikiću (Agromediteranski fakultet Sveučilišta u Splitu) i gđi. Anamariji Križanac (Ustanova CEKOM 3LJ).
2. U okviru teme Klima, okoliš, očuvanje bioraznolikosti i jačanje otpornosti prehrambenog sustava, na lokaciji Mikrofarme Mrvica u Biskom snimljen je video pod naslovom Kako lokalna hrana spašava planet.
U zaleđu Splita, tamo gdje krš susreće upornost i viziju, smjestilo se jedno sasvim posebno mjesto – Mikrofarma Mrvica. Ovo nije obična farma; ovo je priča o tome kako komadić zemlje u mjestu Bisko, vođen rukama i srcem Ivane i Hrvoja Bote, postaje živi dokaz da lokalna hrana doista može spasiti planet. Priča o Mrvici: Kako lokalna hrana spašava planet Zatvorite oči i zamislite tlo koje buja životom. Umjesto teške mehanizacije koja ore i iscrpljuje zemlju, ovdje vlada tišina koju prekida samo zujanje pčela i šuštanje lišća. Ivana i Hrvoje, arhitekt zaljubljen u održivost, odlučili su gradski asfalt zamijeniti vizijom o samoodrživosti. Na svojoj mikro-farmi pokrenuli su revoluciju koja kreće od onog najvažnijeg – od zdravog tla. Kroz principe permakulture i no-dig (bez prekopavanja) metode, oni ne uzgajaju samo hranu; oni regeneriraju ekosustav. Svaka gredica bogata kompostom hrani milijarde mikroorganizama koji zadržavaju vodu i ugljik u zemlji, izravno se boreći protiv klimatskih promjena. Iz tog živog tlo niče preko 50 vrsta čistog, netaknutog povrća, začinskog bilja i cvijeća koje završava na stolovima lokalnih obitelji i ponajboljih splitskih restorana. No, ova priča ide dalje od samog vrta. Njihova kuća, izgrađena od prirodnih materijala poput konobetona i drva, prikuplja kišnicu i energiju sunca. Ona je simbol energetske neovisnosti i dokaz da moderna arhitektura može disati zajedno s prirodom. Kada biramo hranu s farme poput Mrvice, mi ne kupujemo samo namirnice. Mi smanjujemo kilometre koje hrana mora proputovati, brišemo ugljični otisak i ulažemo u zdravlje vlastite zajednice. To je priča o povratku korijenima, o tome kako jedna mala “mrvica” zemlje može pokrenuti globalni val promjene i pokazati nam put prema zelenijoj i sigurnijoj budućnosti. Zahvaljujemo na suradnji g. Hrvoju Boti (Mikrofarma Mrvica), gđi. Anđeli Mimica (LAG „Adrion“), prof. dr. sc. Frani Strikiću (Agromediteranski fakultet Sveučilišta u Splitu), gđi. Manueli Čikara (Ustanova CEKOM 3LJ).
3. U okviru tema je Strategija generacijske obnove u poljoprivredi na lokaciji Jurin Dvor d.o.o. u Šestanovcu snimljen je video pod nazivom Slagalica sela: povratak mladih.
Ovo je topla obiteljska i ekološka priča iz samog srca Dalmatinske zagore. U mjestu Šestanovac, na surom kamenu koji je teškim radom pretvoren u nepregledna zelena polja, nalazi se imanje Jurin dvor – dom jednog od najvećih i najljepših ekoloških maslinika u ovom dijelu Dalmacije. Tamo gdje je nekada bio samo goli, neprohodni kamenjar i gdje se pjevala tvrda ganga, danas šumi 1800 stabala maslina. Rezultat je to nevjerojatnog dalmatinskog dišpeta i vizije Jure Vukušića. Jure je godinama, doslovno klešući kamen, gradio ovo obiteljsko carstvo na 7,5 hektara crvenice. Kada je strašan požar prije nekoliko godina progutao dio maslinika i skupocjeni sustav navodnjavanja, činilo se da će trud nestati u pepelu. No, Jure nije odustao. Iz tog pepela niknula je još jača odluka da se zemlja ne prepusti zaboravu. Danas ta priča dobiva svoje najljepše poglavlje – generacijsku obnovu. U maslinik ulazi Jurin sin Božo, donoseći mladenačku energiju, nove ideje i moderni pogled na ekološku proizvodnju. Božo preuzima tradiciju koju je otac mukotrpno gradio, spajajući staro znanje o zemlji s modernim ekološkim trendovima. Vukušići od svojih maslina ne proizvode samo vrhunsko ekstra djevičansko ulje. Oni su otišli korak dalje, stvarajući prave gastronomske i prirodne dragulje: namaze od crnih i zelenih maslina, čajeve, jedinstveni liker od maslinovog lista pa sve do prirodne kozmetike. Ova generacijska sinergija oca i sina pokazuje da Zagora itekako ima budućnost i da mladi ljudi, držeći se čvrstih obiteljskih korijena, mogu pokrenuti ekološku revoluciju na vlastitoj djedovini. Zahvaljujemo na suradnji g. Juri i Boži Vukušić (Jurin Dvor d.o.o.), gđi. Anđeli Mimica (LAG „Adrion“), prof. dr. sc. Frani Strikiću (Agromediteranski fakultet Sveučilišta u Splitu) i gđi. Marijani Franičević (Ustanova CEKOM 3LJ).
4. U okviru teme Mladi u poljoprivredi i ruralnim područjima na lokaciji Vinarije Katić u Lovreću snimljen je video pod nazivom Dan u životu.
Kada je poznati poduzetnik i građevinar Nikica Katić odlučio ući u svijet vina, znao je da obiteljski temelj zahtijeva novu snagu i jasnu strukturu. Taj čvrsti oslonac pronašao je u svojoj kćeri, Ilijani Katić, koja je u poslovanje vinarije unijela suvremeni menadžment i stratešku viziju. Dok otac postavlja čvrste temelje u kršu, Ilijana je ta koja vodi računa o svakoj brojci, organizaciji i smjeru u kojem se vinarija razvija, dokazujući kako nova generacija donosi nužnu poslovnu eleganciju i operativnu preciznost. No, prava magija nastaje spajanjem te poduzetničke energije s naprednom znanošću. Vinarija Katich postala je prepoznatljiva po korištenju modernih tehnologija i naprednih znanja. Ovdje se tradicija ne prepušta slučaju; vinogradi se prate dronovima, a podizanje novih nasada provodi se pomoću preciznih GPS sustava. Mozak enološke revolucije u podrumu je cijenjeni enolog Viktor Zdilar. Viktor, vrhunski stručnjak s dubokim poznavanjem Imotskog polja i autohtonih sorti, savršeno balansira između modernih laboratorijskih spoznaja i onoga što zemlja prirodno daje. Njegov znanstveni pristup i kirurški precizno vođenje fermentacije pretvorili su autohtonu kujundžušu, trnjak i druge sorte u nagrađivane senzacije koje osvajaju prestižna svjetska priznanja poput Decantera. Ilijana, Viktor i Nikica stvorili su sinergiju u kojoj se napredna tehnologija koristi kako bi se iz dalmatinskog kamena izvukao najčišći, iskonski okus. Zahvaljujemo na suradnji gđi. Ilijani Katić i g. Viktoru Zdilaru (Vinarija Katić), gđi. Anđeli Mimica (LAG „Adrion“), prof. dr. sc. Frani Strikiću (Agromediteranski fakultet Sveučilišta u Splitu) i gđi. Marijani Franičević (Ustanova CEKOM 3LJ).
Cijelu Playlistu “Plodovi Dalmacije – s druge stane ekrana” pronađite ovdje.
