Članovi PZ Putniković pomoću Mreže otputovali u Toskanu
Članovi Poljoprivredne zadruge Putniković i djelatnici Centra za poduzetništvo Dubrovačko-neretvanske županije sudjelovali su na studijskom putovanju u ekološku, biodinamičku vinariju Fattoria Lavacchio, Toskana, Italija, od 13. do 16. travnja 2024. godine.
Sudionici studijskog putovanja upoznali su se s primjenom, prednostima i rizicima biodinamike u uzgoju loze i proizvodnji vina. Prezentirana im je tehnologija u preradi grožđa, vinifikaciji, odležavanju, punjenju te čuvanju vina.
Također, sudionicima su predstavljeni vinogradi, podrumi, vinarija i proizvodni pogoni Fattorie Lavacchio, kao i nova vrsta posuda za vino – amfore od talijanske terakote koje su uvedene prije dvije godine i dokazano su pogodne za vinifikaciju biodinamičkih vina.
Uspoređujući geografiju, klimu i prostor na kojem se nalazi Fattoria Lavacchio, sudionici su zaključili da je prostor poluotoka Pelješca pogodan za primjenu ekološke i biodinamičke poljoprivrede. Ti prostori su već danas u integriranoj proizvodnji te se na njima primjenjuje vrlo mala količina pesticida, tako da bi iskorak u ekološku ili biodinamičku poljoprivrednu obradu vinove loze na Pelješcu bio lako provediv, zaključaj je sudionika ispred PZ Putniković
Organizacija studijskog putovanja odobrena je kroz Poziv za podnošenje prijedloga aktivnosti Nacionalne mreže Zajedničke poljoprivredne politike u 2023. godini, a troškovi studijskog putovanja (su)financirani su sredstvima Europske unije iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj: Europa ulaže u ruralna područja, iz Mjere 20 „Tehnička pomoć“ – Podmjere 20.2. „Podrška za osnivanje i upravljanje Nacionalnom ruralnom mrežom“ iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. – 2022. godine.
